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湖北日?qǐng)?bào)訊（記者王丙全、通訊員徐凱）6月12日，由全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)聯(lián)合編寫(xiě)的《中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2023）》在江蘇盱眙發(fā)布。數(shù)據(jù)顯示，湖北作為“小龍蝦第一大省”，繼續(xù)保持全國(guó)近四成的總產(chǎn)量，且小龍蝦規(guī)上加工企業(yè)發(fā)展到110家，已占全國(guó)一半以上。

《報(bào)告》顯示，2022年我國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)2800萬(wàn)畝、產(chǎn)量超289萬(wàn)噸（統(tǒng)計(jì)未包括港澳臺(tái)地區(qū)，下同），占全國(guó)淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的8.79%，小龍蝦產(chǎn)量首次超過(guò)鯽魚(yú)、鯉魚(yú)，成為第四大淡水養(yǎng)殖品種。小龍蝦產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值4580億元，增長(zhǎng)8.48%，其中一產(chǎn)960億元，二產(chǎn)498億元，三產(chǎn)3122億元。全國(guó)用于加工預(yù)制菜品、休閑食品等產(chǎn)品的小龍蝦，總量達(dá)到121.68萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)83.9%；規(guī)模以上加工企業(yè)近200家，比2021年增加近40家，湖北有110余家。

從產(chǎn)量分布看，湖北、安徽、湖南、江蘇、江西5個(gè)傳統(tǒng)養(yǎng)殖大省仍占絕對(duì)主導(dǎo)地位，產(chǎn)量合計(jì)占全國(guó)91%，其中湖北113.8萬(wàn)噸，占全國(guó)近4成。從縣域分布看，養(yǎng)殖產(chǎn)量超3萬(wàn)噸的縣（市、區(qū)）有20個(gè)，總產(chǎn)量占全國(guó)47.36%，前十強(qiáng)分別是湖北監(jiān)利市、湖北洪湖市、江蘇盱眙縣、湖北潛江市、湖南南縣、安徽霍邱縣、湖北沙洋縣、湖北公安縣、安徽全椒縣、湖南華容縣，監(jiān)利以16.27萬(wàn)噸位列第一。

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