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吃脆藕的季節(jié)到了 本地新藕“六月暴”上市

2023-06-11 20:19:56    來源:湖北日報


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隨著氣溫升高,市民“菜籃子”越來越豐富。武漢白沙洲大市場信息中心9日發(fā)布消息,六月第二周,本地郊菜上市量增多,部分品種價格下跌,不過新藕(六月暴)上市價格高,總體蔬菜價格呈漲跌互現(xiàn)的趨勢。

武漢白沙洲大市場信息中心6月5日至6月9日,監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價3.37元/公斤,與上周小幅上漲4.01%。

本周漲幅較大的品種是蓮藕。據(jù)介紹,蓮藕貨源來自省內(nèi)仙桃,去年的老藕全面退市,緊隨其后的新藕上市。新藕俗稱“六月暴”,其特點(diǎn)是嫩脆,頗受市民歡迎,剛剛上市銷售價格在每公斤24元至22元左右。前期春季上市的老藕,本周價格在每公斤3.6元至2元左右,與上周均價相比陡漲130%。市場人士分析,現(xiàn)在的新藕價格屬于“嘗鮮價”,待后期新藕出產(chǎn)上市量增多后,價格會緩慢下跌。

市場監(jiān)測還顯示,本周白蘿卜價格漲幅較大,均價從0.57元/公斤,上漲到0.9元/公斤,陡漲57.89%。主要原因是本地白蘿卜結(jié)束退市,現(xiàn)在以省外河北白蘿卜為銷售主導(dǎo),河北白蘿卜都是冷藏車保鮮運(yùn)輸,成本高,運(yùn)輸距離長,使其價格在本周陡漲。同樣原因?qū)е聝r格上漲的還有大白菜、包菜、芹菜、冬瓜等。

菜價有漲也有跌。本地蔬菜在溫度高企后保存時間短,必須盡快銷售,減少損失。一周均價下跌的品種有,青椒下跌29.17%、瓠子下跌21.25%、四季豆下跌16.92%、茄子下跌14.41%、萵筍下跌12.63%、苦瓜下跌6.18%、黃瓜下跌2.68%。

(湖北日報全媒記者 汪彤)

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