茶農采茶忙。

客商品嘗采花茶。

新鮮采摘的采花春芽。

(資料圖片)

五峰縣青崗嶺茶園。

五峰土家族自治縣采花鄉，地處武陵山北的深山腹地，高海拔、低緯度、多云霧、寡日照……神奇的北緯30°黃金茶帶，孕育了優良的茶葉品質。泗洋河、漁泉河在這高山峽谷間自由奔流。草木山石，煙火人間，浸潤著這里的一草一木，孕育著這里的風土人情，湖北采花茶業就從這里走出。

春風拂動，新芽俏立。3月17日，五峰土家族自治縣青崗嶺茶園開采，該縣22.1萬余畝茶園步入“春茶季”。

在歡快嘹亮的土家山歌中，茶農們紛紛背上竹簍，走進茶園，開始采摘第一筐明前春茶。來自山西、湖南、河南及省內的近80家茶企亮相五峰，現場品春芽、搶春茶。

當天，湖南中茶茶業有限公司、湖南省茶業集團股份有限公司等8家采購商與本地8家茶企簽約，采購187.65萬公斤、8330萬元的茶葉，其中采花茶業與湖南中茶簽訂100萬公斤、3000萬元的訂單。

“這是今年第一筆過千萬的大訂單，為全年銷售開了個好頭！”采花茶業相關負責人說。

五峰是中國宜紅之鄉，是中俄萬里茶道的重要茶源地。2022年五峰全縣茶葉產量2.85萬噸，產值10.98億元，茶農收入過5億元，連續5年入選中國茶業百強縣，“采花毛尖”入選全國名特優新農產品名錄。

從“萬里古茶道”走來，“采花”如何綻放？

6萬個芽頭精制一斤好茶

采花毛尖是湖北采花茶業有限公司的核心產品，品鑒現場，湯色透亮的“采花毛尖·碧璽”，茶香四溢，吸引眾多愛好者品茶。

“這是采自采花鄉黃家臺千年歷史的‘茶樹王’。”工作人員介紹，采花綠茶最大的特點就是“板栗香、綠豆湯”，6萬個芽頭才能制這樣一斤上等好茶。

五峰縣平均海拔1100米，森林覆蓋率82%。群山疊翠，云霧繚繞，晝夜溫差大，加之酸堿適中的山地黃棕土壤，為培育一代名茶造就天時地利。

被采花視作“鎮店之寶”的古樹茶，主要產自采花鄉擁有700多年歷史的楠木橋村，古茶樹單芽鮮葉收購價最高達200元/斤。為保護這些古茶樹，采花設立古樹茶保護區，只允許簡單修剪，不許施肥打藥。茶樹高大，每到春茶季茶農們攀著梯子采摘茶葉，這幅景象只有古茶園才有。

古樹幽然彌香，智慧茶園品質保障。

2022年，公司聯合中南民族大學在五峰縣漁洋關鎮三房坪村建設1600畝采花智慧茶園基地，基地集成運用綠色防控、氣象監測、土壤分層溫濕度智能感應、水肥藥一體自動噴淋灌溉、實時視頻采集同步傳輸，通過中央控制中心，智能感知茶園濕度以及土壤環境，實現智能控制生長。

為了讓茶葉品質達到歐盟標準，采花全面推行綠色防控，農資專柜銷售，推廣高效栽培技術、有機肥替代化肥、病蟲害聯防聯控。

這里生產的茶葉，芳香物質、氨基酸、微量元素含量豐富，加上深厚的加工工藝積累，茶葉“香厚、味濃、耐飲、形美”，先后多次在各類行業評比中摘金奪銀，采花鄉也被譽為“楚天名茶第一鄉”。

共同締造幸福茶鄉

3月12日，采花茶業率先開園采摘春茶，采花茶業科技園、采花鄉分廠等收購點同時啟動，首日共收購鮮葉6242斤，帶動792戶茶農增收103萬元。

五峰共有超過22萬畝茶園，10多萬茶農，茶葉是名副其實的五峰支柱產業。

受去年干旱影響，今年茶樹產量波動，采花茶業實行穩價保收措施。收購價格本地種特種芽茶達200元/斤，良種芽茶150元/斤，第一批采花茶業春茶已于3月14日面世。

為持續助力鄉村振興，切實保障茶農增收，公司承諾按照市場規范對茶農交售的鮮葉以質論價，應收盡收，對茶農鮮葉款應付盡付，絕不拖欠。活動現場，采花茶業與三房坪社區簽訂《鄉村振興共建協議書》，打造馬巖墩片核心生態茶葉基地，對茶農鮮葉保護價收購，應收盡收，年終按照不低于5％的比例實行年度分紅。

2020年新冠肺炎疫情期間，采花茶業在行業內率先響應號召推出“百圓惠”春茶，100克的芽茶、250克的特級毛尖、500克的一級毛尖均只售100元。這一舉措既保障了市場需求，也穩住了茶農鮮葉收購，化解了企業庫存積壓風險，惠農、惠企。2023年，采花茶業公司將回饋消費者支持，繼續推出采花春茶百圓惠產品。

宜昌茶業集團有限公司相關負責人表示，將持續擦亮“宜昌毛尖”“宜昌宜紅”等公用品牌以及“采花毛尖”等地方特色品牌，統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章，助力五峰及宜昌市茶農增收、茶企增效及茶產業高質量發展。

關鍵詞：