湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 楊富春 通訊員 向能來(lái) 明月新

春雨沙沙。2月9日，陽(yáng)新縣興國(guó)鎮(zhèn)寶塔村，位于富河大堤下的連片大棚，剛收割過(guò)的湖蒿透出陣陣蒿香。

這湖蒿，凌晨下田收割、清洗分裝后，當(dāng)天下午運(yùn)到武漢白沙洲市場(chǎng)，當(dāng)晚即可端上市民餐桌，占據(jù)武漢近80%的市場(chǎng)份額。

(資料圖片)

萬(wàn)畝湖蒿，成為寶塔村民的“綠色銀行”，去年該村農(nóng)民人均純收入超3萬(wàn)元，寶塔村也成為全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村。

掐著過(guò)年時(shí)間節(jié)點(diǎn)上市

藜蒿，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“湖蒿”，過(guò)去富河灘涂上遍野皆是，經(jīng)過(guò)20多年選育，“陽(yáng)新湖蒿”根條勻稱、顏色鮮亮、脆嫩爽口。

“湖蒿8月育苗，春節(jié)上市，這時(shí)價(jià)格最好。”寶塔村村委會(huì)副主任柯昌剛說(shuō)，春節(jié)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最激烈，村民掐著過(guò)年節(jié)點(diǎn)采收，是對(duì)產(chǎn)品的自信。“最熱時(shí)育苗，最冷時(shí)采收，這已成了寶塔村人的習(xí)慣。村里女婿最怕過(guò)年來(lái)，那得下地幫著采蒿啊！”

寶塔村有8個(gè)村民小組，1340戶6165人，過(guò)去是“水袋子”“蟲(chóng)窩子”，矗立村頭千余年的鎮(zhèn)河寶塔，見(jiàn)證了多少水患漫野。隨著富河大堤的不斷加固，獨(dú)特的土壤、濕度環(huán)境，成就了湖蒿的獨(dú)特品質(zhì)，村里土地流轉(zhuǎn)價(jià)格不斷上升，村民開(kāi)始外地種蒿。

“種了20年湖蒿，家家戶戶都摸出了點(diǎn)門道。我粗略估算，今年一個(gè)棚子毛蒿子保底收入1.5萬(wàn)元，行情好時(shí)能賣到4萬(wàn)元。”村民程良民說(shuō)，一個(gè)大棚，8分地，平均下來(lái)能掙3萬(wàn)多元。

“全村湖蒿種植面積達(dá)1萬(wàn)余畝，按平均畝產(chǎn)2000斤，每斤10塊錢計(jì)，總產(chǎn)值超過(guò)了2億元。”寶塔村黨總支書記肖唐明說(shuō)。

共享“富河春潮”湖蒿品牌

村民的特長(zhǎng)在于種植。為便于銷售，寶村塔成立專業(yè)合作社，注冊(cè)“富河春潮”湖蒿共享品牌。村民凌晨4點(diǎn)下田收割，統(tǒng)一清洗、裝袋，袋子里保持一定的壓力和溫度，確保運(yùn)輸途中不氧化，下午4點(diǎn)，發(fā)往武漢白沙洲市場(chǎng)。

“今年行情特別好，價(jià)高，銷得也快。”肖唐明說(shuō)，但市場(chǎng)不可能總這么俏，湖蒿作為時(shí)令蔬菜，春節(jié)上市，清明結(jié)束，銷售周期不長(zhǎng)，銷售半徑也不能太遠(yuǎn)，這制約了湖蒿產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

寶塔村萬(wàn)畝土地種了20多年湖蒿，為改良土壤，清明后村民會(huì)倒茬種上黃豆，長(zhǎng)成青苗后翻耕入土。為解決湖蒿種株質(zhì)量問(wèn)題，寶塔村與陽(yáng)新縣科技局合作，精心選育品種，并將早熟和晚熟品種隔離，將大葉片與小葉片種群分開(kāi)，全力保證品質(zhì)。

“湖蒿清明節(jié)后長(zhǎng)出的第二茬，多被廢棄或作為肥料。”肖唐明說(shuō)，其實(shí)這些二茬蒿制成腌制品，或制作成干菜，市場(chǎng)銷路都很好，精深加工才是解決湖蒿產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的路徑。

深加工基地拔地而起

細(xì)雨紛紛，寶塔村委會(huì)前，寶塔湖蒿深加工基地里，工廠拔地而起，湖蒿預(yù)制菜、冷庫(kù)、電商運(yùn)營(yíng)中心正在裝修。

“基地一期將建湖蒿預(yù)制菜生產(chǎn)線2條，冷庫(kù)1000立方米，以及質(zhì)量檢測(cè)室。”肖唐明說(shuō)，二期將完成湖蒿腌制品生產(chǎn)和干湖蒿加工生產(chǎn)線，湖蒿產(chǎn)業(yè)鏈冷鏈運(yùn)輸車隊(duì)也將組建。

肖唐明拿起一個(gè)黑色塑料盒子，里面裝著一把翠綠的湖蒿，還放著幾塊臘肉、辣椒和姜蒜，“這盒預(yù)制菜充了氮?dú)夂脱鯕猓鼙ｕr15天。”他說(shuō)，通過(guò)電商平臺(tái)，利用冷藏和保鮮技術(shù)，陽(yáng)新湖蒿可實(shí)現(xiàn)全年銷往全國(guó)各地。

這個(gè)春節(jié)，肖唐明跑了全國(guó)多個(gè)地方，湖蒿的廣闊市場(chǎng)讓他很興奮，很多佐餐辣醬產(chǎn)品對(duì)腌制湖蒿需求很大，干菜市場(chǎng)需求旺盛，以前廢棄的清明節(jié)后二茬湖蒿將變廢為寶。

依托基地，湖北富河潤(rùn)塔農(nóng)業(yè)科技有限公司成立，吸納村集體和村民以及能人入股，形成村級(jí)控股的股份企業(yè)。“正式運(yùn)營(yíng)后，年加工湖蒿200多萬(wàn)斤，直接增加產(chǎn)值超過(guò)2000萬(wàn)元，加上電商平臺(tái)的預(yù)制菜項(xiàng)目，將形成億元產(chǎn)值。”肖唐明說(shuō)。

關(guān)鍵詞： 白沙洲市場(chǎng) 質(zhì)量檢測(cè) 變廢為寶 運(yùn)營(yíng)中心