極目新聞記者 石倩

繼黃桃罐頭爆火后，電解質(zhì)飲料近日遭到搶購，電商平臺上不少店鋪顯示“售罄”。由于富含維C，還可自制電解質(zhì)水的小眾水果檸檬也遭到搶購。

有專家表示，喝電解質(zhì)飲料，并不是補(bǔ)充電解質(zhì)的唯一方式，通過食療的方式也可以補(bǔ)充電解質(zhì)。消費(fèi)者應(yīng)理性消費(fèi)，不要人云亦云。

(資料圖)

電解質(zhì)飲料遭到搶購

近日，無論是線上商超還是電商平臺，電解質(zhì)飲料都賣得格外好。1月3日，極目新聞記者在武漢中商徐東平價廣場內(nèi)看到，飲品貨架上擺放著幾種品牌的電解質(zhì)飲料，超市工作人員正將購物車?yán)锏囊幌潆娊赓|(zhì)飲料補(bǔ)充到貨架上，“最近買電解質(zhì)飲料的顧客特別多，所以補(bǔ)貨比較頻繁，現(xiàn)在已經(jīng)是今天第三次補(bǔ)貨了。”

電商平臺上，某品牌官方店鋪電解質(zhì)飲料被搶空，顯示無貨

“過去一個月賣不完一件，上個月銷售了400件。”中商徐東平價廣場總經(jīng)理李遠(yuǎn)濤介紹，前不久，超市出現(xiàn)電解質(zhì)飲料被搶空的現(xiàn)象。總倉及供應(yīng)鏈隨后及時進(jìn)行了補(bǔ)充，目前銷售平穩(wěn)。每天根據(jù)客流量動態(tài)補(bǔ)貨，一天至少補(bǔ)貨3次。

在武昌區(qū)一家中百超市內(nèi)，6種口味的電解質(zhì)飲料僅剩1種口味有貨。店員介紹，最受歡迎的荔枝海鹽口味很難補(bǔ)上貨，平日里銷量較少的西柚口味還有貨，不過數(shù)量也不多了。

在電商平臺上，某電解質(zhì)飲料的官方店鋪內(nèi)，所有口味的電解質(zhì)飲料被一搶而空，頁面顯示“無貨”，僅剩兩款維C水有貨。

記者了解到，《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾預(yù)防指南：膳食營養(yǎng)臨時指南》提到，“注意水電解質(zhì)平衡”“適量補(bǔ)充含一定量電解質(zhì)的飲用水”等，因此引發(fā)不少人囤貨電解質(zhì)水。

由于富含維C，還可自制電解質(zhì)水的小眾水果檸檬也遭到搶購。“據(jù)說檸檬泡水加點(diǎn)糖和鹽，就是一杯天然電解質(zhì)水，因此我在家附近水果店也買了一包檸檬。”家住武昌小東門的趙女士說，最近買檸檬的人似乎也不少，水果店和線上超市的檸檬價格都略漲了一些。除了檸檬，橙子、梨等水果的價格，也上漲了。

專家建議應(yīng)理性消費(fèi)

營養(yǎng)專家介紹，電解質(zhì)水主要提供一些人體所需的離子成分，如鉀、鈉、鎂、水溶性維生素等。高燒后大量出汗、劇烈運(yùn)動后、長時間從事戶外工作等幾種特殊情況，需要補(bǔ)充電解質(zhì)水。除此之外，不建議把電解質(zhì)水當(dāng)成普通飲用水喝。

不少市民家中囤積了部分電解質(zhì)飲料

此外，即使是發(fā)燒出汗，只要還能正常飲食，就無需額外補(bǔ)充電解質(zhì)。實(shí)際上，人體所需電解質(zhì)主要來自食物而不是飲品，任何種類的餐食，肉、蛋、乳品、面、米、水果、蔬菜中都富含人體所需的電解質(zhì)成分。

北京社科院研究員、中國人民大學(xué)智能社科治理中心研究員王鵬表示，大家針對疫情的不同癥狀，去提前購買相關(guān)商品，這種行為可以理解。但少數(shù)商家囤積居奇，影響了消費(fèi)市場秩序，這是不可取的。無論是此前爆火的黃桃罐頭，還是現(xiàn)在引發(fā)搶購的電解質(zhì)飲料，都只是一個“安慰劑”作用。真正生病時，對癥狀有多少緩解作用，尚無科學(xué)數(shù)據(jù)論證。

王鵬建議，消費(fèi)者應(yīng)理性消費(fèi)，不要人云亦云。最好從權(quán)威機(jī)構(gòu)或官方說法中，獲取防疫的指導(dǎo)意見，以免造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

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