極目新聞記者 劉迅

通訊員 王琛 高琛琛

過年在家，各種好吃好喝的擺上桌，孩子飲食節奏完全亂了套，一到飯點就變“飯渣”。

春節后怎么讓孩子好好吃飯，2月5日，極目新聞邀請武漢兒童醫院中西醫結合科主任湯建橋，為您支招如何攻克“飯渣娃”。

專家名片

湯建橋武漢兒童醫院中西醫結合科主任

擅長小兒內科疾病的中西醫結合診治，對呼吸系統疾病、黃疸、兒童腎病及病毒感染相關性疾病等小兒內科疾病的中西醫結合治療有豐富的臨床經驗。

娃不吃飯，都是怎么了？

A、不合胃口/吃膩了

常見誤區：

娃這頓面吃得好？連做三頓！孩子說喜歡吃肉肉？天天都燒！這是很多家庭經常上演的場景，孩子愛吃的菜就不停做這一道。

就算是大人，喜歡一種食物連吃幾次也會膩，更何況食物選擇種類有限的孩子。面對不合胃口的食物，或者吃厭了的食物，孩子難免會“罷吃”抗議。

這樣做：

都說當一個佛系懶媽好，但在給娃做飯這件事情上，還真不能犯懶。在食物種類方面，可以經常改變食物的花樣；在食物的造型上，可以把飯菜擺成卡通造型，讓孩子對吃飯更有新鮮感；

對孩子不喜歡吃的食物，可以變換烹飪方法，如將不愛吃的蔬菜放進愛吃的肉湯里，將多種食物制成包子或餃子。家長在洗菜擇菜炒菜的過程中，也可以鼓勵孩子參與，讓小家伙也能享受烹飪食物過程中的樂趣，激發孩子吃飯的興趣。

B、家長追著要喂飯

常見誤區：

《安家》里，老人追著喂娃的劇情，戳中了不少老母親：

孩子吃的太慢，喂！

孩子吃得到處灑飯，還是喂！

覺得娃沒吃飽，喂！

久而久之，孩子不僅對自己吃飯失去興趣，更養成習慣：反正大人會喂我吃、求我吃。

更糟糕的后果是，孩子進食時間過長，胃酸處于持續分泌狀態，消化器官長期超負荷工作，影響消化功能。

從中醫角度講，孩子會脾胃受傷，“積食”了，失去胃口，更不想吃飯了。

這樣做：

不要“填鴨”，孩子吃七八分飽就行了。不要讓孩子吃到太飽甚至“撐”。

讓孩子養成自主進餐的習慣，既可增加兒童進食興趣，又可培養其自信心和獨立能力。家長就給娃準備一張塑料桌布鋪地上，一個可水洗圍兜，一個餐椅。

C、邊吃邊玩心都飛了

常見誤區：

吃了兩口就想跑？IPAD動畫片是個寶！給他一個奧特曼，孩子就能乖乖吃飯！實在不行，還有爸爸媽媽輪番上演的真人秀助興！

這樣的方法，當時可能有效，長期下去有害無益。在娃眼里，吃飯等于看動畫片玩玩具看真人秀，花樣還得不斷翻新。

結果是，家長累不說，效果越來越差，不僅影響孩子進食效率，而且會打破孩子專注力，甚至以后的學習習慣也會受影響。

這樣做：

立規矩：在孩子吃飯的時候，爸媽要把玩具收好、電視關掉，讓孩子明白現在是吃飯時間，只能做吃飯一件事。

爸媽也要做好榜樣，不要一邊吃飯一邊玩手機、看電視。

D、喝奶輕松懶得嚼

常見誤區：

牛奶有營養，我家娃早上喝300ml，中午300ml，晚上還要喝300-500ml。但是愁人吶，他5歲了，不愛吃飯！

我們4歲，還要把肉啊菜啊打成泥才肯吃，吃也吃不了幾口，有啥辦法呢？只好精細點兒伺候小祖宗唄！

人總是更愿意“懶”，小神獸也是一樣。當他在應該學著咀嚼的時候，如果家長卻一直喂給他方便吞咽的流質、細碎的食物，既然肚子能輕松填飽，孩子就越來越懶得嚼。咀嚼、吞咽功能得不到鍛煉，影響消化和脾胃功能，營養也得不到保證，還會造成厭食的惡性循環。

這樣做：

牛奶雖有營養，但1000多毫升對于5歲的孩子屬于過量，孩子喝奶輕松又有飽腹感，其他食物只能”靠邊站“。家長要降低奶量，提供多種食物給孩子吃。

從添加輔食開始，就可以鍛煉孩子的咀嚼能力了。一般來說，七八個月的寶寶，就可以從軟質水果開始嘗試，如牛油果片、香蕉片開始練習咀嚼。

E、重口味養成系要不得

常見誤區：

孩子媽媽說不讓伢吃鹽，但是娃不吃鹽沒力氣呀！我偷偷放一點到輔食里去！我們家就喜歡吃重口味，我娃就是隨我！

從幼時“培養”的高糖（常喝飲料）、高鹽、煎炸等重口味飲食習慣，很可能會貫穿一生，給孩子埋下高血壓、腎病、高血脂等疾病的“種子”，家長一定要把好關。

這樣做：

1歲之內不額外添加鹽，3歲之內保持清淡飲食，盡量讓寶寶的食物保持原汁原味。已經習慣“重口味”的娃，家長要改變家庭食譜。

一開始如果孩子不適應拒食，餓一餐也不要緊，孩子有了饑餓感要吃東西時，再給他吃清淡的食物，逐步改變飲食習慣。

F、為娃吃飯雞飛狗跳

常見誤區：

辛辛苦苦做的飯，你又不好好吃！我看你是欠揍！你再不好好吃飯，我就要告訴你們老師！

吃飯，簡直成了親子關系的噩夢。

為了吃飯，家長引誘、強迫、怒吼輪番上陣。孩子一上桌，就儼然一個”嫌疑犯“，被爺爺奶奶爸爸媽媽所有人監視。

孩子把吃飯和痛苦牢牢綁定，心情壓抑，更加影響食欲。

這樣做：

吃飯是人的本能，餓不餓，孩子自己最清楚。

別急著吼，先觀察下孩子為啥不吃？是不舒服，還是飯菜不合胃口，或者是肚子不餓，情緒不好？

跟孩子講明白，如果現在不吃，那就只能等到下頓飯。在這期間，是沒有其它食物可以吃的。

就算這次娃沒啥理由就是不想吃，也不要太焦慮，下頓餓了不就吃了嘛！

中醫妙招搞定“飯渣”娃

其實，應對孩子挑食應著重預防，應從孕期媽媽的飲食搭配、母乳喂養、輔食添加階段做起。

孩子身體處于疾病狀態時也會有不同程度的挑食、厭食，此時應及時就醫。

運動量也會影響食欲，兒童每天應進行至少60分鐘的體育活動。

別急，對于脾胃已經失衡的娃，武漢兒童醫院中西醫結合科能幫您！

根據娃的具體情況，該科有藥物調理、健脾膏藥、按摩推拿等多種方式，對兒童脾胃進行調理，讓積食的娃產生饑餓感。

娃是“吃藥困難戶”不用慌，中西醫結合科有“化苦為甜”的厭食棒棒糖。家長只用帶孩子面診一次，三五天后就可取藥，十分方便。

過年在家，各種好吃好喝的擺上桌，孩子飲食節奏完全亂了套，一到飯點就變“飯渣”。春節后怎么讓孩子好好吃飯，2月5日，極目新聞邀請武漢兒童醫院中西醫結合科主任湯建橋，為您支招如何攻克“飯渣娃”。

關鍵詞： 兒童 家長 孩子 食物 吃飯