參賽人員全神貫注進行操作。(吳碧妹攝)

廈門網訊(廈門日報記者 沈彥彥 通訊員 傅琳琳 吳碧妹)昨天，廈門市第二十七屆職工技能競賽糧食檢驗檢測工技術比賽在廈門市華測檢測技術有限公司舉行，全市40多名糧食保管員、檢驗員在賽場上比拼檢測技能，展現我市糧食科技風采。

圍繞糧食工作實際考核

本次活動由廈門市總工會、廈門市服務業工會聯合會指導，廈門市勞動競賽委員會主辦，廈門市糧食行業工會聯合委員會承辦，廈門市糧食行業協會、廈門儲備糧集團好年東有限公司、廈門市華測檢測技術有限公司聯合協辦，旨在夯實全市糧食保管、檢驗能力基礎，進一步適應新形勢下糧食安全工作的需要，打造知識專業、技能過硬、素質優良的糧食保管、檢驗隊伍。

本次競賽緊緊圍繞糧食一線生產工作實際和有力保障糧食安全的項目設置比賽考核。其中，競賽內容由技能操作比賽和理論考試比賽兩部分構成。值得一提的是，技能操作部分從規范性、準確性、操作熟練程度等方面考核選手技能，操作包括基準物質稱量、基準物質溶解及加入、滴定操作、滴定終點判定、滴定結果準確度等幾個方面。

360行，行行出狀元！基準物質用減量法稱量，滴定操作中，滴定的速度要求做到每秒6毫升-8毫升，計算結果與0.1011mol/L之間誤差不能超過5%……參賽者全神貫注，心細如發，一根頭發重的誤差都可能影響比賽成績和實驗結果，通過激烈競賽，分別產生了技能競賽的前三名。

為百姓“米袋子”筑起“防護墻”

“構建現代化糧食產業體系，離不開科技興糧、人才興糧，而糧食實驗室能力的提升是實現‘優種、優法、優購、優加、優銷’五優聯動的基礎以及生產力，糧食檢測職工技術競賽的舉辦，將帶動行業掀起‘練本領、學業務、比技能、強素質’的練兵氛圍，進一步夯實廈門糧食行業的實驗室人才基礎。”象嶼集團黨委委員，象嶼股份黨委書記、董事長，廈門市糧食行業協會會長鄧啟東告訴記者，加強糧食檢測能力是保障廈門糧食安全的第一道關卡，通過此次技能競賽，充分激發調動了全市糧食系統廣大職工學知識、鉆業務的積極性、主動性，進一步提高了全市糧食保管、檢驗工的整體素質，為促進全市糧食規范化管理和確保糧食質量安全奠定了堅實基礎，同時，也為百姓的“米袋子”筑起質量的“防護墻”。

廈門市糧食行業工會聯合委員會主席、廈門市糧食行業協會秘書長傅琳琳表示，多年來，廈門糧食行業切實抓好專業技術人才的引進、培養和評審工作，多維度打造更好的人才培養生態，持續通過職工技術競賽這一平臺，以賽促學，以賽促研，進一步弘揚勞動精神、勞模精神、工匠精神，構筑富有吸引力的糧食人才高地。

筑產業高地，聚優質人才。記者了解到，近年來，廈門推動營商環境水平整體提升，引進了華測檢測認證集團股份有限公司等中國第三方檢測與認證服務的開拓者和領先者，全面提升實驗室檢測能力。據悉，華測檢測擁有化學、生物、物理、機械、電磁等領域的130多個專業實驗室，是中國首批、深圳首家在創業板上市的公司，也是國內檢測行業首家上市公司。

關鍵詞： 糧食