盛夏時節，青青六盤山花爛漫。花叢間群蜂漫舞，花田里游客拍照，蜂箱旁蜂農搖蜜……一幅繁忙的夏日美景綻放在六盤山下，定格在手機鏡頭中，更淡化著山區蜂農對貧苦的記憶。

六盤山地區位于曾有“苦甲天下”之稱的寧夏西海固地區，因植被覆蓋率高，享有西北“小九寨”的美譽。這里野生蜜源植物種類豐富，生長著黃芪、黨參等530多種中藥材，3月至9月百花相繼盛開，是養殖中華蜜蜂的優質天然蜜場、釀制百花蜜的珍貴蜜園。

近年來，當地政府助推“小蜜蜂”釀制“大產業”，為蜂農“釀”甜蜜生活，為生態“釀”綠水青山，更為游客“釀”甜蜜之旅，已成為鄉村振興的“助推器”、綠色生態的“孵化器”和農、旅、生態融合高質量發展的“加速器”。

百花蜜“甜”了農家

69歲的蜂農馬江科家住寧夏固原市涇源縣涇河源鎮涇光村。他大半輩子以種地為生，而今他靠養蜂致富，和老伴守著蜂群已在六盤山腳下的蜂場住了4年。一片綠樹花海中，他開箱查蜂，忙得腳不沾地。

“這兩天忙著換蜂王，為秋育和來年春繁做準備。前兩天產蜜期更忙，但感覺出的汗都是甜的。”老人興沖沖地說，今年他養了200多箱蜂，是歷年之最。

蜜蜂養殖投資小、見效快、用工省、收益高、男女老少皆能從事，許多六盤山地區群眾素有養殖中華蜜蜂的歷史傳統。馬江科種地之余也養蜂，多年前一場車禍后，這個莊稼漢再也干不了重活，成為建檔立卡貧困戶，養蜂從副業變為主業。

隨著國家蜂產業技術體系綜合實驗站落戶固原，活框飼養等現代化養蜂技術在寧夏推廣開來，涇源縣成為“蜂產業”孵化的重點縣區之一。與“蜜取蜂死”的土法養蜂不同，活框飼養取蜜方便，蜂群幾乎零損失，蜜源豐富時還可實現多次取蜜。

據涇源縣中華蜜蜂產業發展服務中心主任閆雪琴介紹，六盤山地區有700多種野生蜜源植物，其中黃芪、黨參等中藥材占一半以上。“中華蜜蜂采蜜雜，真正釀的是百花蜜，花香濃郁、營養價值高，一斤能賣80元左右。”她說。

小蜜蜂，大產業。為讓更多人過上“甜蜜”生活，近年來，政府通過“大手連骨干拉小手”等模式，鼓勵農民買蜂、養蜂，以技術帶動小戶規模化養殖、大戶科學化養殖，幫助更多農戶從中受益。

家住涇源縣涇河源鎮北營村的冶連榮就是一名“大手”，他發起成立的涇源縣涇六盤蜂業專業合作社，共吸納36戶農戶養殖中華蜜蜂。這兩年合作社年均養殖2000多箱蜂，去年收入近300多萬元。而他的養蜂基地也成了全縣蜂農的“田間學校”，自2016年至今已培訓3000多人次，從春繁、夏管，到秋收、冬暖，為蜂農提供養蜂技術支撐。

馬江科幾乎每次培訓都去，他擴大了養殖規模，不僅順利脫貧摘帽，還在鄰村有了自己的蜂場。“養蜂是技術活，不是力氣活，沒有白學習的。我去年賺了7萬元，今年又繁育了50箱蜂。規模大了，掙得更多，日子也會越來越甜。”他說。

如今，“蜂產業”逐漸成為當地群眾脫貧致富的一份“甜蜜事業”。以涇源縣為例，截至目前，全縣已扶持創建中蜂養殖示范場40個，培育穩固養蜂戶1256戶，蜂群養殖規模達到3.5萬群，實現年產值5000萬元以上，蜂農年均收入達2.3萬元。

中華蜂“美”了生態

“蜜蜂能產蜜富農，更重要的是通過授粉修復和改善植被，對生態農業、旅游等產業也有促進作用。”國家蜂產業技術體系固原綜合實驗站站長李勇說，養蜂不與農爭地、不與人爭糧，是生態優先的“綠色產業”。

相關數據顯示，全球近90%的野生開花植物物種完全或在一定程度上依賴于動物授粉。六盤山地區的生態底色“黃”變“綠”也離不開蜜蜂傳花授粉。如今，六盤山被譽為“避暑勝地”，青山綠水已轉化為得天獨厚的旅游資源。2020年，固原市接待游客542萬人次，實現旅游社會收入約26億元。

閆雪琴說，中華蜜蜂飛行范圍三到五公里，采蜜以天然蜜源為主，人工蜜源為輔，涇源縣種了紅豆草、苜蓿、草木犀等40多萬畝蜜源植物作為補充。一到夏天，紅的、紫的、黃的花田花海美不勝收，漫步其間的游客拍照打卡、流連忘返。

近年來，當地瞄準了“蜜蜂+”產業 ，探索蜂旅融合，為游客“釀”一場“甜蜜之旅”。在固原市涇源縣黃花鄉羊槽村的一片峭壁上，懸崖蜜景觀已初步形成;在涇源縣六盤山鎮劉溝村，分布在百花深處的蜂巢民宿已開始試營業……而在相鄰的東山坡村，集養蜂、燒烤、卡拉OK、喝茶等為一體的蜂場里，夏日里總是歡聲笑語不斷。

晚風習習，蜂場的空地上，69歲的夏寧成吹著薩克斯為燒烤嬉笑的同伴們助興。看著蜜蜂飛舞、感受著晚風輕撫，他停下伴奏，輕嘬了一口蜂蜜茶。“聽著鳥叫聲很放松，第一次看到農家樂里養蜂也很新鮮。這里的百花蜜又香又甜，回去時必須給親戚朋友帶一點。”夏寧成說。

47歲的主人家王丁向養了360箱蜂、300多只土雞，并以蜂箱為主角精心設計了這個農家院落，還在院里種上了觀賞牡丹，因院子位于半山腰而取名“半山蜜園”。直播間里，他一年四季的養蜂日常吸引了全國各地的5400多名粉絲關注。

“我一年能接待三四百人，多數都是回頭客。城里人來這兒拍照、唱歌，用露天柴火灶燉土雞，有時最多能待兩三天。”王丁向說，為讓游客玩得盡興、住得方便，他還在蜂場外一公里處承包了一個旅游驛站，每晚能住10人。

“養蜂綠生態、旅游聚人氣、賣蜜富群眾這一產業融合形成良性閉環，相信今年的旅游收入還有很大提升空間。”涇源縣文化旅游廣電局副局長王鑫說。

一張圖“擦亮”名片

零工業污染、中藥材蜜源充足、氣候干燥等資源稟賦，造就了六盤山土蜂蜜獨有的品質——花香味更濃、營養價值更大、純度更高。2018年，涇源蜂蜜被農業農村部登記為國家地理標志農產品，注冊了“六盤山土蜂蜜”商標，成為人們舌尖上的蜜之珍品。

為讓好蜂蜜進入更多“尋常百姓家”，推動蜂產業高質量發展，涇源縣編制出臺了中蜂產業發展“路線圖”，抓質控、強品牌、拓銷路，擦亮“六盤山蜂蜜”這一特色名片，計劃到“十四五”末，全縣中蜂養殖戶穩定在2000戶以上，蜂群達到5萬群，年產蜂蜜50萬公斤，產值達到1億元以上。

品質是好產品的“金字招牌”。近年來，涇源縣通過強化技術保障，從源頭控制蜂蜜品質。李勇說，一方面，涇源縣成立了縣級中華蜜蜂產業發展服務中心，確保產業有人抓、有人管，同時依托中國農科院蜜蜂研究所、“大手連骨干拉小手”機制等，對蜂農進行從養蜂取蜜全環節培訓，形成網格化技術服務體系;另一方面，加強資源保護區建設，如縣域內禁止飼養意蜂等其他蜂種，禁止農藥使用，從源頭上把控品質。

針對當前市場上“劣幣驅逐良幣”的現象，閆雪琴說，涇源縣建立了蜂產品質量安全追溯體系、蜂蜜檢測中心等，讓消費者“買得放心、吃得安心”。此外，還通過宣傳“涇源蜂蜜”地標和“六盤山土蜂蜜”區域公用品牌來打假，并支持經營主體開展“涇源蜂蜜”綠色、有機和GAP認證等。“當前我們正申請辦理食品生產許可證，這樣本地產的土蜂蜜就能進商超，離消費者也更近了。”她說。

好產品要賣好價錢。閆雪琴、冶連榮等認為，延伸產業鏈和旅游帶動是關鍵。當前涇源縣引進蜂產品加工企業，制作蜂王漿、蜂花粉等深加工產品，同時還通過蜂旅融合，打造產銷融通的現代中蜂產業體系，靠旅游拓銷路。

隨著越來越多游客走進蜂場旅游打卡、品嘗蜂蜜并與蜜蜂近距離相處，很多人都“路轉粉”，除現場買蜜外，還加了蜂農微信回購。如今冶連榮和妻子的微信好友都已達上限，其中80%是來自全國各地的客戶。

“許多老顧客都是我們的‘隱形推銷員’，店里的蜂蜜一天能賣兩三千元，我天天發快遞。”冶連榮說，今后他準備建一個蜜蜂科普基地，供游客免費參觀，讓本地好蜂蜜賣得遠、賣得好。

(記者 謝建雯)

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