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年貨銷售漸入高峰時段，新消費形式不斷受到消費者歡迎。記者昨日下午在多家商超發現，這兩年日漸紅火的預制菜不但進入年貨市場，而且占據年貨尤其是年夜飯當仁不讓的C位。

在新街口一家大型超市二樓，眾多市民趁著小長假挑選年貨。在這家超市的顯眼位置，大量年貨預制菜被碼放整齊，因為品種豐富、顏值較高而吸引了眾多消費者目光。記者注意到，預制菜品種中，既有散養大魚制作成的魚頭湯，也有火腿筍尖老鴨煲，還有豬蹄、香辣羊蝎子等各種百元上下的硬菜，此外還有毛血旺、東坡扣肉、夫妻肺片、胡椒雞翅尖等十幾元到幾十元不等的家常菜肴。這些預制菜幾乎是成品狀態，回去只要簡單熱一下就是一道美味的年夜菜。

正在挑選預制菜年貨的陳老先生表示，他買了不少預制菜年貨，“主要是簡單方便，省去了各種制作的過程，而且我覺得這些菜都是一些品牌方做的，質量上有保證。”

南京日報/紫金山新聞記者 王國俊

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