提到沉香，很多人都知道它是一味珍貴藥材。民間有“一寸沉香一寸金”的說法，不過正因其珍貴，許多人只聞其名，未聞其香。沉香在普羅大眾中，似乎蒙著一層神秘的面紗。

(資料圖)

但近年來，隨著沉香種植的推廣及沉香衍生品的陸續(xù)開發(fā)，這款名貴香料和藥材漸漸“下凡”，走進普羅大眾的日常生活中，更帶動部分地區(qū)的農(nóng)村種植業(yè)走出一條新路，有望成為農(nóng)民的致富樹。

近日，羊城晚報記者走進潮州饒平縣一處沉香種植基地，探問這味名貴中藥能否實現(xiàn)科技賦能、帶動鄉(xiāng)村振興。

沉香種植方興未艾，能否成為特色產(chǎn)業(yè)

紅爐烹茶、懸壺高沖，在茶湯中，曲卷緊致的茶葉慢慢舒展，細品一口，只覺清香撲鼻，過一會后又感覺喉底回甘。這正是由“香中之王”——奇楠沉香的葉子發(fā)酵制作而成的茶葉，能促進胃腸蠕動、幫助睡眠，受到不少注重養(yǎng)生人士的喜愛。

奇楠香是沉香中的佼佼者，有著“木中舍利”“樹中鉆石”等美稱，可促進改善人體內(nèi)臟功能及循環(huán)功能，《本草綱目》中就有詳細記載。

記者在潮州饒平縣錢東鎮(zhèn)看到，奇楠沉香樹連綿好幾個山頭，綠樹成蔭、長勢喜人，一眼望去綠意盡收眼底。據(jù)廣東棋楠香生物科研有限公司董事長李志勇介紹，沉香種植主要集中在亞熱帶地區(qū)，生長條件較為苛刻，不僅需要濕潤的氣候、偏酸性的土壤，年平均氣溫還需穩(wěn)定在21℃-29℃之間，潮州饒平縣北部山區(qū)正好符合這些條件。

早在十幾年前就從醫(yī)藥行業(yè)轉(zhuǎn)入沉香行業(yè)的李志勇，非常看好沉香種植和開發(fā)的前景。他是最早將沉香種植帶入潮州的人，多年前他就在饒平租下山地，先后建立了7個沉香種植基地，近年更是大規(guī)模引種奇楠香，其種植基地采用純天然種植技術(shù)和引進高科技生物技術(shù)，不施農(nóng)藥化肥，追求一流的產(chǎn)品品質(zhì)。

在李志勇的帶動下，當?shù)仃懤m(xù)有投資者進入沉香種植領(lǐng)域，他也不吝分享種苗和技術(shù)，希望沉香種植能逐漸壯大成為當?shù)赜忠惶厣N植產(chǎn)業(yè)。

醫(yī)藥保健乃至日化，創(chuàng)新衍生一片藍海

沉香以往向來為貴胄富人所喜，甚至被視為珍貴藏品。如今，隨著沉香種植面積不斷擴大及采香技術(shù)迅速提升，沉香的神秘逐漸褪去，實用價值凸顯出來，行業(yè)發(fā)展的焦點開始集中在其藥用、保健甚至日化功能的開發(fā)創(chuàng)新上。

“據(jù)我了解，廣東目前奇楠香的種植面積應該在3萬畝左右，6年后，所產(chǎn)沉香原材料產(chǎn)值將超過500億元，如果開發(fā)深加工產(chǎn)品鏈，還將創(chuàng)造更多價值。”在李志勇看來，沉香是個藏于山間的寶藏，其龐大的市場開發(fā)價值才剛剛顯現(xiàn)，如何在這巨大的藍海中搶占先機、實現(xiàn)創(chuàng)新，就是他面臨的首要考題。

開發(fā)沉香的衍生產(chǎn)品就使得這片沉香樹提前創(chuàng)造了多輪效益——以沉香茶為例，其在沉香樹栽種2年之后就可以采摘生產(chǎn)。此外，沉香精油，沉香酒，薰香爐及其他工藝品，洗發(fā)膏、面膜、牙膏、香皂等的日化品，也在陸續(xù)開發(fā)的路上。

科技創(chuàng)新正在賦能該產(chǎn)業(yè)發(fā)展，據(jù)廣東棋楠香生物科研有限公司技術(shù)總監(jiān)黃耀華介紹，多年來，公司研發(fā)團隊借助廣州中醫(yī)藥大學、哈爾濱工業(yè)大學、中國醫(yī)學植物研究院海南分所等國內(nèi)科研院所的技術(shù)力量，不斷探索沉香精油提取和純化，使之廣泛應用于醫(yī)藥、食品、日化用品等領(lǐng)域，成功研制出優(yōu)質(zhì)種苗、發(fā)明了新一代人工造香術(shù)，已申請多項專利。

構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈模式，助力廣東鄉(xiāng)村振興

當下，廣東正大力支持沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展，落戶茂名電白的廣東省沉香現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園就是廣東唯一一個以沉香為主導產(chǎn)業(yè)的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，從沉香種植、營銷、文化、品牌、科技五方發(fā)力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)突破。日前，粵西沉香文化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在茂名市舉行，學界教授與行業(yè)專家為沉香產(chǎn)業(yè)把脈問診，共商沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

如此看來，廣東沉香產(chǎn)業(yè)鏈雛形已現(xiàn)，如何突破傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)路徑，釋放科技動能，打造特色優(yōu)勢？如何以種植業(yè)推動鄉(xiāng)村振興、使農(nóng)民增收致富？這是廣東沉香產(chǎn)業(yè)謀求突破的關(guān)鍵。

李志勇告訴記者，在沉香種植加工過程中，他們多年前就瞄準助力當?shù)剜l(xiāng)村振興。“2019年時，我們用‘公司＋科研機構(gòu)+農(nóng)民專業(yè)合作社’的形式，構(gòu)建種植、科研、生產(chǎn)和銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，成功帶動基地所在地農(nóng)戶和當?shù)仄骈惝a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過為農(nóng)戶提供技術(shù)指導、免費樹苗，同時解決產(chǎn)品銷路問題，不僅企業(yè)提高了效益，同時也為農(nóng)戶帶來可觀的收入。”李志勇說。

截至目前，該企業(yè)已在福建漳州市和廣東潮州市、茂名市擁有奇楠香種植和育種基地十余處，種植面積達6000畝，種植三年以上棋楠香樹約100萬株，帶動200多位農(nóng)戶參與種植，成為廣東大健康產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展、產(chǎn)業(yè)帶動鄉(xiāng)村振興的一個縮影。

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